![]() |
The Food Opera Bandung: Rasakan Sensasi Arab Cuisine Yang Menggoda |
Berbagai jenis makanan luar hampir udah Jamur
Twina dan Jamur Twini cobain tapi Arab cuisine
enggak pernah. Makan kebab aja bisa dihitung jari. Ke mana aja cobak? He he he.
Makanya waktu dengar ada pembukaan restoran The Food Opera di Bandung yang
menawarkan makanan khas Arab, si Jamur Kembar langsung tertarik buat datang.
Buat kamu yang penasaran, buruan meluncur ke The Food Opera Bandung, rasakan
sensasi Arab cuisine yang menggoda.
![]() |
The Food Opera Bandung: Rasakan Sensasi Arab Cuisine Yang Menggoda |
The Food Opera terletak di Jl. Gandapura No.
27 Bandung. Posisinya dekat dengan taman Pramuka, lebih tepatnya dekat dengan
Bawean. Akses buat ke sana cukup mudah karena ada angkutan umum lewat taman
Pramuka. Dari sana, kamu tinggal jalan kaki sedikit. Kalau bawa kendaraan
sendiri kamu bisa parkir di restoran. Lahan parkir lumayan luas buat kendaraan
beroda dua atau empat. Restoran yang sebelumnya sudah buka di Pekanbaru ini
bisa kamu kunjungi setiap hari dari jam 10.00 – 22.00 WIB.
![]() |
Selamat datang di The Food Opera Bandung |
Bersama ibu-ibu tagonian, eh ibu-ibu blogger,
Jamur Twini bergegas ((bergegas)) menuju The Food Opera. Bergegas ala-ala Jamur
Twini ini sampai sana udah jam buka puasa *tutup muka*. Yang lain udah kenyang
ini baru pesan *tutup telinga siap-siap dibawelin*. Sayangnya Jamur Twina
enggak ikutan ke sini karena ada keperluan. Ya udah, dia cuma dapat ceritanya
aja. Hi hi hi.
![]() |
Jamur Twini bersama ibu-ibu blogger cetar di Bandung |
Desain
Interior dan Eksterior
The Food Opera ini punya desain interior dan
eksterior yang cakep banget. Terutama sih di lampu gantungnya. Warna dekorasi
didominasi warna kayu seperti cokelat muda, cokelat tua, dan merah. Nuansa yang
dibangun ala Timur Tengah dengan aksen menara dan aneka lampu. Lampu tempel dan
lampu gantung berbagai gaya membuat tempatnya terasa elegan.
![]() |
Area ruangan tengah The Food Opera Bandung |
Ruangan dibagi menjadi empat bagian. Ruang
privat yang terdapat di sebelah kanan lobi dan lantai dua, ruang lesehan, ruang
tengah, dan smoking area. Ruang lesehannya berupa undakan yang dilapisi karpet
tebal dengan bantal-bantal kecil. Tempat duduknya di ruang-ruang lain dominan
sofa. Nyaman buat berlama-lama, deh. Berkesan hangat dan akrab.
![]() |
Area lesehan The Food Opera Bandung |
Di The Food Opera juga ada musala dan tempat
wudu. Jadi kalau mau buka bersama dalam rangka menunaikan ibadah puasa enggak
perlu khawatir karena bisa salat di sini.
![]() |
Area privat The Food Opera Bandung |
Sajian
Makanan
Spesialis kambing bakar Arab, slogan The Food
Opera ini bukan isapan jempol. Hampir semua menu disajikan dengan kambing muda
yang dibakar arang kayu. Kambing muda itu dagingnya lebih empuk dan pasti lebih
segar. Begitu melihat daftar menunya, Jamur Twini langsung menelan ludah saking
menggoda dan bingung mau pesan apa.
![]() |
Buku menu The Food Opera Bandung |
Makanan berat The Food Opera terdiri dari paket
nasi basmati dan special grills.
Paket nasi basmati atau nasi dari beras India atau Pakistan ini beragam yaitu biryani, kebuli,
dan mandhi disajikan bersama ayam bakar, sapi bakar, atau kambing bakar. Nah,
kalau special grills-nya kamu bisa
pilih magrhibi lahm, iga dada Maroko,
atau iga punggung Maroko.
![]() |
The Food Opera Bandung: Rasakan Sensasi Arab Cuisine Yang Menggoda |
Bacanya aja udah puyeng. Hampir semua istilah
Arab cuisine ini asing buat Jamur
Twini. Karena itulah, Jamur Twini pesan paket nasi kebuli. Kalau kebuli sering
dengar dan pernah nyobain.
Selanjutnya ada soup dengan pilihan sourbah laham dan jala kari kambing. Hmm... mau
nyicip sourbah laham aja. Ada salad
juga kayak salad Turky, khodro, dan maghribi. Salad Turky menarik nih, pesan
itu aja.
![]() |
Keluarga yang sedang menunggu saat berbuka puasa di The Food Opera Bandung |
Sajian light
meals-nya buanyaaak banget. Ada mugalgal, shawarna, khobus, khobus shak
suka, dan Maroko lamb. Dilema, hiks. Khobus aja, deh. Sebagai penutup
lirik-lirik dessertnya seperti Ummy Alli dan khobus chocomaltin. Ini apa ya
bedanya khobus light meals sama dessert? Buat bandingin pilih khobus
lagi. Edun ya ini bisa abis apa enggak? Secara baru buka puasa suka lapar mata
he he he.
Salad
Turky
Salad Turky merupakan perpaduan sayuran segar
bawang bombay, timun, tomat. Aromanya asam segar, rasanya juga gitu ditambah
gurih dari minyak zaitun. Ternyata ada cukanya dan jus lemonnya. Secara
keseluruhan memang asam tapi enak.
![]() |
Salad Turky The Food Opera Bandung |
Sourbah
Laham
Sorbah laham lebih tepatnya marakh lahm yaitu sup kambing muda yang
disajikan bersama bawang bombay, tomat, potongan lemon, dan irisan cabai rawit
hijau. Aroma rempah menguar dari mangkuk sup. Kuahnya kaya akan rempah dan
sedikit asam, tapi ajaibnya ketika membubuhkan perasan lemon rasa asamnya
enggak bertambah malah makin lumer.
![]() |
Sourbah laham The Food Opera Bandung |
Potongan daging kambingnya empuk banget.
Mudah lepas dari tulangnya. Bumbunya meresap sempurna. Jamur Twini sebenarnya
enggak begitu suka olahan daging kambing. Tapi yang ini juara banget enaknya.
Enggak bikin eneg dan nggak ada bau amis sama sekali.
Khobus
Ayam Cincang
Khobus ayam cincang adalah roti tradisional Arab
berisi daging ayam cincang yang ditumis. Rotinya tebal, sedikit basah tapi
renyah. Ayam cincangnya lebih berisi dengan bumbu rempah membuatnya terasa
manis dan gurih.
![]() |
Khobus ayam cincang The Food Opera Bandung |
Khobus
Chocomaltin Keju
Khobus chocomaltin keju ini mirip creeps sepintas. Roti tradisional Arab
yang tebal, sedikit basah, dan renyah ini membungkus irisan pisang dan chocomaltin yang sedikit meleleh. Menciptakan
kerenyahan luar dalam. Di atasnya ditaburi keju parut dan gula pasir. Rasanya
manis yang pas. Mantap!
![]() |
Khobus chocomaltin keju The Food Opera Bandung |
Paket
Nasi Kebuli
Nasi kebuli bisa dibilang hasil perkawinan
antara budaya kuliner Betawi, Arab, dan India. Makanya nasi kebuli populer di
sekitaran Jakarta pada awalnya. Paket nasi kebuli ini bisa memilih antara nasi
lokal atau nasi Arab. Rasanya pasti beda.
![]() |
Nasi kebuli The Food Opera Bandung |
Nasi kebuli ini adalah nasi yang dimasak
bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin membuatnya
berwarna kuning mirip tumpeng. Rasanya juga agak mirip sih buat lidah Jamur
Twini. Nasi kebuli disajikan bersama potongan daging kambing muda yang empuk
dan kaya rempah. Lengkap dengan acar, sambal terasi, emping, bawang goreng, dan
kacang mede.
Hangat nasi kebuli yang mengantarkan aroma
kuat dan hangat, empuknya daging kambing, dan renyahnya emping terasa meledak
di mulut. Gurih, manis, pedas bercampur baur memanjakan lidah. Dan porsinya
jumbo! Sumpah bikin kenyang.
Sajian
Minuman
The Food Opera menyajikan ragam minuman
seperti olahan teh lokal dan teh Arab dingin maupun panas, olahan susu, frappe, yogurt, jus, mocktail, dan olahan kopi. Udah tahu
dong pasti Jamur Twini bakal pesan apa? Ya, betul! Olahan kopi namanya vanilla
coffee mint.
![]() |
Vanilla coffee mint The Food Opera Bandung |
Dari namanya udah ketahuan kan kalau vanilla coffee mint ini paduan apa saja?
Dari penyajiannya menarik banget. Es krim vanilla di atas dengan hiasan daun
mint, kopi robusta yang sudah dibekukan di bagian tengah, dan sirup mint hijau di bawahnya. Layer yang cantik
banget. Sebelum minum, kamu harus mengaduknya dulu. Secara keseluruhan minuman
ini lebih didominasi oleh rasa mint dan vanilla. Rasa kopinya samar sekali.
Segar dan bikin tenggorokan hangat padahal ini minuman dingin, lho.
Harga
Makanan dan Minuman
Harga main
course berkisar antara Rp31.000,- sampai Rp155.000,-
Harga light
meals berkisar antara Rp12.500,- sampai Rp65.000,-
Harga dessert
berkisar antara Rp19.500,- sampai Rp48.000,-
Harga paket main course berkisar antara Rp242.500,- sampai Rp797.500,-
Harga minuman berkisar antara Rp6.000,-
sampai Rp49.500,-
Kalau kamu datang ke The Food Opera bersama
sahabat atau keluarga, cobain deh paket main
course-nya bisa buat dua sampai lima orang. Selama pembukaan di bulan Ramadan
ini dari tanggal 21 – 27 Mei 2018 ada promo diskon 50% untuk semua jenis
makanan. Berlaku makan di tempat ya, enggak bisa take away. Jangan lupa reservasi dulu 081312223741. Untuk kebutuhan
katering bisa menghubungi nomor yang sama. Ayo rasakan sensasi Arab cuisine yang menggoda!
The
Food Opera
Jl. Gandapura No. 27, Bandung
Jam buka: 10.00 – 22.00 WIB
Kontak: 081312223741
Instagram: @foodopera_bdg
Ngiler nich lihat menu the food opera, ana jadi lafar dan halabhab
BalasHapusMaknyus tenaaan yah menunya
BalasHapuswah infonya lengkap banget teh. tempatnya instagramble juga ya.
BalasHapuscocok buat bukber nih.
itu foto-foto makanannya mendadak bikin aku laper ��
Aaaa salah nih BW ke sini siang-siang, haha. Tampak menarik.
BalasHapusini mah godaan di siang bolong Teh namanya, foto makanan semuaaa, keliatan enak-enak lagi :p cus ah jadwalin ajak temen2 bukber disini hihi
BalasHapushuaaa aku ngiler deh, salah waktu ini mah baca siang - siang, wkwkwk. Itu kalau mau buka bersama harus reserved dulu yah?
BalasHapusJamur twina & twini mengapakah gerangan akikah gak diajakin buka bareng, kan jadi ngiler niiiiyh :))
BalasHapusRasa masakannya nagih ya?
BalasHapusAih asa Evie telat datang tapi naha liputanna lengkap pisan ����
mantaf n harganya g nguras kantong...
BalasHapus"Selamat siang Bos 😃
BalasHapusMohon maaf mengganggu bos ,
apa kabar nih bos kami dari Agen365
buruan gabung bersama kami,aman dan terpercaya
ayuk... daftar, main dan menangkan
Silahkan di add contact kami ya bos :)
Line : agen365
WA : +85587781483
Wechat : agen365
terimakasih bos ditunggu loh bos kedatangannya di web kami kembali bos :)"