Home » , , , , , , » D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong

Written By Evi Sri Rezeki on Jumat, 02 November 2018 | 16.47

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong


Bagi penggemar masakan tradisional pasti udah nggak asing dengan penyet dan cendol yang beragam variannya. Sajian penyet mulai dari tempe, tahu, dan ayam. Penyet merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Diambil dari bahasa Jawa yang artinya lumat, penyet ini memang melumatkan tempe, tahu, dan ayam dengan sambal khas. Sedangkan cendol berasal dari Jawa Barat. Konon katanya cendol ini diambil dari kata jendol, bentuk dari butiran cendol. Sebagai makanan asli Nusantara, penyet dan cendol kini sudah mendunia. Sebuah brand Internasional mengusung penyet dan cendol dengan nama D’Penyetz dan D’Cendol.


D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Tempat parkiran D'Penyetz dan D'Cendol Bandung

Jamur Twina dan Jamur Twini girang banget karena D’Penyetz dan D’Cendol sudah ada di Bandung. Tepatnya di Jalan Veteran No. 38, Bandung. Langsung deh, si Jamur Kembar cuss ke sana. Letaknya yang strategis gampang banget dicari. Akses tempatnya memang mudah karena dilalui berbagai kendaraan umum. Daerah sini juga merupakan area perkantoran di Bandung.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Pintu masuk D'Penyetz dan D'Cendol Bandung

Sejarah D’Penyetz dan D’Cendol
D’Penyetz dan D’Cendol berasal dari Singapore, didirikan oleh orang Indonesia yang menetap di sana. Karena kecintaan terhadap kedua jenis kuliner Nusantara ini mendorongnya untuk membuat usaha di bidang makanan dan minuman tersebut. Ternyata kedua kuliner ini sangat diminati. Berkembanglah menjadi usaha waralaba hingga ke Myanmar, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Indonesia. Sebanyak 40 cabang telah tersebar di Indonesia. Untuk di Bandung sendiri hanya ada di Jalan Veteran No. 38 saja.

Desain Interior dan Eksterior
D’Penyetz dan D’Cendol Bandung terdiri dari tiga lantai. Lantai pertama khusus untuk parkir, cukup luas buat kendaraan beroda dua dan empat. Lantai dua merupakan ruangan ber-AC di mana kamu bisa langsung memesan makanan dan minuman di konter. Sedangkan lantai tiga adalah ruangan semi outdoor khusus smoking area. Dari atas sini, kamu bisa menyaksikan pemandangan ke jalan.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Desain interior D'Penyetz dan D'Cendol Bandung

Secara interior, D’Penyetz dan D’Cendol Bandung ini cukup menarik. Dindingnya berbentuk bata tanpa lapisan sehingga ruas-ruas bata terlihat. Beberapa poster menu makanan tergantung di dinding. Tata pencahayaan lampu digarap dengan serius, lampu-lampu seperti di galeri menyoroti poster sehingga nampak lebih hidup. Ruangan nggak terlalu terang maupun redup, nyaman buat mata. Ada juga lampu-lampu gantung klasik yang memberi aksen kedaerahan.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Desain interior D'Penyetz dan D'Cendol Bandung

Meja-meja panjang dari kayu berpernis memperlihatkan serat-serat kayu berderet di ruangan. Kursi-kursinya terbuat dari rotan berwarna gelap dengan sandaran melebihi bahu bikin kamu betah berlama-lama. Di lantai dua juga sebagian dinding terbuat dari kaca yang menghadap jalan. Di lantai tiga terdapat dua jenis bangku, ada yang terbuat dari rotan dan kayu yang senada dengan meja. Bagian balkon ada taman kecil yang resik, kece juga buat berfoto-foto. Konsep ruangan yang diusung cocok untuk keluarga. Bagi yang membawa bayi, ada kursi khusus sehingga kamu nggak perlu repot memangku.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Taman kecil D'Penyetz dan D'Cendol Bandung

Meski terdiri dari tiga lantai, D’Penyetz dan D’Cendol menggunakan tangga landai sehingga aman bagi anak-anak. Bagi kamu yang ingin nongkrong sambil internetan, tempat ini menyediakan banyak electric source dan ada WiFi gratis!

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Electric source D'Penyetz dan D'Cendol Bandung

Mau mengadakan gathering kantor, acara keluarga, arisan, dan lain-lain? D’Penyetz dan D’Cendol juga bisa dipesan baik di lantai dua maupun tiga. Fasilitasnya cukup lengkap seperti sound system, layar, infokus, dan paket makanan spesial.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Desain interior D'Penyetz dan D'Cendol Bandung

Sajian Makanan
Sesuai dengan namanya, D’Penyetz menyajikan menu varian penyet seperti tahu, tempe, dan ayam. Selain itu ada bumbu khas bakar madu yang disajikan bersama tahu, tempe, ikan nila, dan ikan lele. Sumpah ini juara banget! Ayam, bebek, ikan nila, ikan lele, iga, empal, mie goreng, dan nasi goreng dengan berbagai bumbu dan sambal bisa kamu pilih. Pengin makanan berkuah? Ada juga soto ayam Lamongan dan sayur asem Surabaya.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Jamur Twini siap-siap makan ayam geprek sambal mercon D'Penyetz Bandung

Side dish-nya juga macam-macam seperti gado-gado, sate, kailan tumis bawang, kangkung cah, tahu telor Singapore, bayam crispy, dan masih banyak lagi. Sumpah deh, side dish-nya bikin nagih!

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Jamur Twina siap-siap makan ayam geprek sambal mercon D'Penyetz Bandung

Penyajian makanan di atas cobek dari kayu kemudian dilapisi daun pisang membikin nuansa trasionalnya kental. Sensasi yang ditimbulkan pun berbeda. Wangi daun pisang menyatu dengan makanan membuatnya lebih segar.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Jamur Twini, Om Anton, dan Jamur Twina (ki-ka)

Pasti nggak heran kan, kalau Jamur Twina dan Jamur Twini pesan banyak makanan? Kami pesan ikan lele bakar saus madu, ayam geprek sambal mercon, iga bakar kecap wangi, bayam crispy, ikan nila joged Sunda, tahu tempe bakar madu, tahu telor Singapore, belum tambah cendol-cendolnya. He he he.

Ikan Lele Bakar Saus Madu
Ikan lele bakar saus madu ini terdiri dari ikan lele yang telah dibaluri saus madu kemudian dibakar sampai matang, tahu, tempe goreng, lalapan, dan sambal terasi. Ngomong-ngomong soal sambal, D’Penyetz menyediakan beragam sambal seperti sambal penyet, sambal hijau, sambal nano, sambal balado, sambal rica, sambal bawang, sambal terasi, dan sambal mercon. Untuk ikan lele bakar saus madu sendiri memang paling pas disajikan bersama sambal terasi. Wangi madunya tercium lembut.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Ikan lele bakar saus madu D'Penyetz Bandung

Ikan lele bakar saus madu ini daging ikannya lembut termasuk tulangnya. Saus madunya meresap sekali menciptakan paduan rasa gurih ikan dan manisnya madu. Ketika dicocol sambal rasanya jadi lebih nikmat sebab gurih umami dari terasi mengikat gurih daging ikan. Pedasnya bagi Jamur Twini sih pas. Kalau Jamur Twina langsung kepedesan ha ha ha.

Ayam Geprek Sambal Mercon
Ayam yang sudah dibalut tepung crispy kemudian digoreng, digeprek sehingga kecil-kecil dan seratnya merenggang. Renyah dan empuk banget. Di atasnya ditaruh sambal mercon yang super pedas. Wangi cabe menguar ke udara. Juga ada lalapannya. Buat pencinta pedas mesti banget nyobain makanan satu ini. Buktikan seberapa kuat kamu tahan pedas.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Ayam geprek sambal mercon D'Penyetz Bandung

Iga Bakar Kecap Wangi
Tiga potong daging iga yang melilit tulang berukuran besar-besar disajikan bersama tahu, tempe, lalap, dan sambal terasi. Iga yang telah dibaluri kecap wangi dibakar hingga matang. Kecapnya memang wangi. Bumbunya meresap hingga ke tulang. Iganya empuk dan mudah dipotong atau dikunyah. Gurih daging melebur bersama manisnya kecap kedelai menimbulkan gurih manis legit namun nggak membuat ngilu. Mantap banget, deh!

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Iga bakar kecap wangi D'Penyetz Bandung

Ikan Nila Joged Sunda
Namanya unik ya, ikan nila joged Sunda? Menurut Om Anton, pemilik D’Penyetz dan D’Cendol Bandung, pemilihan nama ini karena ikan nila diiris dari kedua sisi sehingga ketika selesai digoreng mengembang seperti sayap. Bagian ekornya juga jadi melingkar. Kalau diperhatikan lagi seperti ikan yang sedang berjoged. Lucu juga, ya? He he he.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Ikan nila joged Sunda D'Penyetz Bandung

Ikan nila joged Sunda dilumuri tepung tipis dan ada kremes-kremesnya. Ditambah tahu tempe goreng dan sambal terasi. Memang paling klop deh sambal terasi sama ikan goreng. Rasanya guri manis asli ikan dengan daging lembut sekaligus renyah bahkan sampai tulang dan kepalanya. Bisa habis dilahap semua, deh.

Bayam Crispy
Sudah pernah makan bayam crispy? Side dish satu ini termasuk favorit di D’Penyetz dan D’Cendol Bandung. Nggak heran soalnya enak banget. Bayam dengan campuran tempung crispy renyah seperti kerupuk.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Bayam crispy D'Penyetz Bandung

Tahu Tempe Bakar Madu
Apa jadinya tahu dan tempe dibumbui saus madu kemudian dibakar setengah matang? Sepertinya sebelum dibakar tahu tempe ini telah digoreng terlebih dulu. Setiap gigitan menyisakan sensasi rasanya gurih manis kedelai yang berlipat ganda di lidah danlangit-langit mulut. Begitu meresapnya bumbu saus madu ini hingga wanginya tercium.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Tahu tempe bakar madu D'Penyetz Bandung

Tahu Telor Singapore
Tahu telor Singapore ini resep yang juga istimewa dan khas. Potongan tahu kecil-kecil disusun serupa gunung kemudian dibungkus telur yang digoreng dalam minyak panas sehingga telornya mengembang berserat. Suas kacang mirip bumbu gado-gado disiramkan ke atas bersama sayuran kukus segar seperti tauge dan irisan wortel. Sensasi rasa istimewa ini mengejutkan lidah.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Tahu telor Singapore D'Penyetz Bandung

Sajian D’Cendol
Cendol sebagai minuman khas Sunda mulanya dibuat dari tepung hunkwe, seiring perkembangannya kini terbuat dari tepung beras. Karena itulah minum cendol termasuk mengenyangkan. Warna cendol yang hijau berasal dari bahan alami daun pandan atau daun suji. Cendol biasanya dicampur gula merah, tape, ketan hitam, nangka, santan, dan cingcau, namun D’Cendol membuat varian-varian baru seperti aloe vera, nata de coco, rainbow jelly, coffee jelly, Oreo, alpukat, dan durian. Yang paling lengkap adalah signature bowl-nya.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Jamur Twina menyantap signature bowl D'Cendol Bandung

Begitu banyak pilihan menggoda, Jamur Twina dan Jamur Twini memilih untuk memesan signature bowl, cendol aloe vera, dan cendol durian.

Siganture Bowl
Signature bowl terdiri dari cendol, ketan hitam, nangka, kacang merah, durian, cingcau, dipadukan dengan susu, santan, gula merah, dan es serut. Segar, manis, asam, gurih, lembut, dan sedikit asin yang nyaman. Beragam rasa dan campuran tekstur itu meledak di mulut.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Signature bowl D'Cendol Bandung

Cendol Aloe Vera
Cendol aloe vera ini rasanya cukup mencengangkan. Segar dan lembutnya aloe vera nge-blend banget dengan cendol, santan, susu, dan gula merah. Seperti sebuah kesatuan rasa yang masuk ke rongga mulut dan tenggorokan.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Cendol aloe vera D'Cendol Bandung

Cendol Durian
Wangi durian dalam cendol durian ini nggak menyengat. Wanginya berpadu dengan baik bersama cendol, santan, susu, dan gula merah. Susu coklat yang leleh di atasnya juga memberi aksen rasa tersendiri. Enggak bikin eneg tapi bikin enak!

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
Cendol durian D'Cendol Bandung

Keisitimewaan D’Cendol ini semua bahannya dimasak sendiri dan selalu baru setiap harinya. Jadi tetap segar dan kadungan gizinya tetap utuh. Kamu juga bisa memilih dan menambahkan toping sendiri, loh!

Harga Makanan dan Minuman
Harga makanan berat Rp19.000,- – Rp42.000,-
Harga side dish Rp15.000,- – Rp22.000,-
Harga minuman Rp9.000,- – Rp30.000,-
Harga cendol Rp12.000,- – Rp28.000,-

D’Penyetz dan D’Cendol pun menyediakan katering untuk kantor, acara ulang tahun, arisan, dan sebagainya yang dianter ke alamatmu. Setiap order 20 box gratis 2 box.

D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong
D’PENYETZ dan D’CENDOL Bandung, Nikmat di Lidah Pas di Kantong

Sumpah deh Jamur Twina dan Jamur Twini puas banget makan di D’Penyetz dan D’Cendol Bandung. Ini bakalan jadi tempat favorit kami sebab makanannya nikmat di lidah, harga pas di kantong :)


D’Penyetz D’Cendol Resto & Coffee
Jl. Veteran No. 38, Bandung
Buka jam 10.00 – 22.00 WIB
Kontak: 0811-228-2094
IG: @dpenyetzdcendol_bdg

SHARE

About Evi Sri Rezeki

0 komentar :

Posting Komentar